开个小超市要怎么进货,开一家小超市怎么进货?

开超市流程(内含商铺租赁合同

这里说的超市,严格意义上来说是一个便利店,或者是小卖部。适合一家人经营的

一、前期准备

了解当地办理烟草专卖零售许可证的政策,消防政策,和资金准备。资金的话,按店铺平方比,一平方1500至2000元左右。

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二、选址

选址呢,我们就不做介绍了,网上一大堆,简单来说就是找一个人流量比较大的铺面,再自己测算下是否可以办理烟草专卖许可证。但不要去菜市场门口,人流量大也没用。(这是10年经验者的老人之谈,血的教训),除非你是要开一个专门进行做调料的店铺。总而言之,就是找个自己钟意的店铺位置。

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三、合同

可以是其他店铺空店转让而来或是直接租赁而来,如果有涉及到订金的问题。顺道提一句:“定金不能退,订金可以退!”在交流的过程中我们可以明确地提出我们是在录音的,或是用微信说明,交付的是可以退的订金。这是给我们自己一个反悔的机会。合同可以网上下载一份,再自己修改修改就好了。

商铺租赁合同

工商登记

交了定金之后呢,我们就需要拿到一个跟房东签的合同。带上身份证到办证中心办理。营业执照、经营许可证立马可拿,拿到后立马申请烟草许可证,现在政府为了人民群众方便,在办证中心基本上都可以一站式办理。申请烟草许可证后,办理人员会告知你现场人员什么时候来看,基本上会在一个一至三个工作日之内,烟草证人员到你的选定的地址现场审核后。如果可以办,基本一周内就可以下来。这期间可以自己打电话询问。嘿嘿,不会像网络上的一些回答一样动不动就是20、30个工作日,烟草专卖局不会这么没效率的。

五、购买

确认可以办理烟草证后,这时候可以下一步了,如果你不是刷白,是选择吊顶的话,颜色最好选择明亮的色调,便宜、无毒无味就好。地板耐脏防滑。收银台需要先买。

水电需求,装修材料,收银台(现在都是一体的,网上购买就好,先购买,先购买,重要的说两遍),柜台,货架,空调,消防等。能自己购买的自己动手,不懂的还是交给他人,专业的事就交给专业的人做,让提供发票就好。

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六、装修

确定在选定的铺面开店后,在房东允许的情况下,还有在不伤害房屋主体结构的情况下,把那个店能拆的就拆了个干干净净,越空旷越好。我们需要保证的是面积,我们实际使用面积越大越好。就留一个框架。

一般情况下,自己画个草图,需要调整房屋结构(厕所是基本上的铺面原先就有不好调节位置,其他就根据自己的需要调整了)哪开门,哪放收银台,货架大致的摆放就可以了,不用找人设计,没那个必要。

先做水电、门头。

需要调整房屋使用结构,可以先做了。再做吊顶、墙、地板

说到装修,地板,如果用瓷砖。耐脏防滑。墙面的话,我们只要简单刷个白,吊顶的话看房屋结构,需要就吊吊顶,刷白也是很好的。

这里提一句,让电工给你在大致的位置上留些监控用的电源、插座。

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七、货架进场

装修好后,先装收银台这的设备。背靠货架,收银台。再让提供货架的商家在你指定的位置装好就可以了。

八、装监控,消防设施

数字监控12路左右基本够用,门口和柜台两个点带拾音功能,显示器不要太大,挂在显眼位置,起震慑作用。消防的话参照各地的法律法规进行。有的地方需要烟感报警器等等,各地均有不同。

九、商品进场

收银台需要先购买,先安装。买个网上的一体机,带打标签的打印机现在安装好,学会使用。(先看看是不是你需要的,现在基本上匹配的都是热敏标签纸,这个方便。)

供货商哪里找,去哪里进货,是每一个刚入行的朋友头疼的问题。货源哪里来,真的没人带你入行的话,打开地图搜索”批发、市场”,基本就那了,多找几家。

在众多供货商中,百货、饮料酒水、酱油醋、粮油、文体各选个供货给你。

在供货之前先提供电子清单给你。清单最好是编辑好成本价和卖出价格。我们将这些清单编辑成可以导入收银一体机的格式,将其导入,先试着打印下标签纸。

商品的选择的话,最好是选择少一点,后续的话我们比较成本的时候可以逐渐增多。

等你准备工作都做好后,直接摆放商品就可以了。现在的供货商一般都会帮你在你指定的货架上摆放好的。摆放好商品后再来打印标签纸和对应放置标签。标签摆放的时候,我们可以检查一下卖出价格是否合理,这时候我们可以微调这些卖出价格。

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十、开业大吉

微信、支付宝收款码打印出来。过段时间后申请官方的收款码使用。

一切准备就绪以后。

选择一个你自己中意的日期,开业啦!前期可以做一些传单来发发,增加知名度通晓度。

十一其他应对

了解当地消防检查,遵守当地法律法规。需要安装应急灯、安全出口标识、灭火器等消防设施。有的城市还需要安装烟感报警器等等。

应对小偷小摸,如果给你当场抓住,让其你退还,或是付钱就好,告诉他有监控的,有下次就报警,震慑就好。当然这是情节不是很恶劣那种。

十二、其他

怎么应对小孩子啊?怎么应对乞讨人员啊?怎么应对赊账?怎么应对一些挑剔的顾客?这些东西都需要自己亲力亲为以后才知道如何处理。

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